Durian Merah (Durio gravloens)

Posted: 2nd November 2009 by Firman Jaya in - RESEARCH
UTO1ZAyvmySelama ini kita mengenal daging durian berwarna kuning. Di Negara Bagian Sabah, Malaysia, ada daging durian yang memiliki warna merah.

 

Sebenarnya durian merah tidak hanya ada di Malaysia. Menurut penelusuran, buah ini juga terdapat di negara ASEAN lainnya, termasuk banyak di Kabupaten Kutai yang hidup di hutan, ladang, atau di tepi Sungai Mahakam.

Di kalangan masyarakat Kadazandusun, Sabah, buah itu dikenal dengan nama “durian hutan (jungle durian)”. Buah itu juga dikenal dengan nama “sukang” atau “tabelak”. Nama ilmiahnya Durio Gravloens.

Surat kabar Straits Times, Senin (28/9/2009), menulis, daging durian merah lebih tipis dan lebih kering dibandingkan dengan buah yang ditanam, yang biasanya berdaging tebal dan tekstur kuning krem. Mengenai rasanya, ada yang bilang mirip durian yang biasa, ada pula yang menyebut seperti wortel.

Kementerian Pariwisata, Budaya, dan Lingkungan Sabah Datuk Masidi Manjum mengatakan dirinya tidak mengetahui ada yang menanam sukang, karena tidak ada antusiasme di kalangan penduduk lokal.

Datuk Masidi mengatakan yang menarik dari sukang adalah warnanya yang merah. “Itu hal utama yang membuatnya menonjol,” katanya, sembari menambahkan bahwa durian jenis ini juga dihargai yang lebih rendah daripada buah yang biasanya.

http://international.okezone.com/read/2009/09/28/214/260365/ada-juga-durian-berwarna-merah

Menarik juga untuk diteliti lebih lanjut mengenai bioaktif dan senyawa-senyawa yang terkandung didalamnya. Ada yang berminat?

Bunga Edelweiss dan Bunga Abadi “Kertas” Wamena

Posted: 29th October 2009 by Firman Jaya in - GALLERY
Tags:

Sekitar tahun 2003, saya dan teman-teman dengan gagah beraninya menaiki Gunung Rinjani di Lombok, Nusa Tenggara Barat. Pengalaman pertama dan terakhir untuk berpetualang menembus hutan, alam terbuka dan akhirnya sampai di Danau Segara Anak, dibawah puncak Gunung Rinjani. Banyak sekali kenangan-kenangan indah saat ditengah jalan. Salah satunya adalah kami berhasil menemukan Bunga Edelweiss. Meskipun kami tak tahu kepastiannya, kami anggap itu bunga Edelweiss. Tapi menurut informasi yang ada,  Bunga Edelweiss terdapat di Gunung Rinjani. Dan Indonesia patut berbangga memiliki bunga “abadi” yang tak pernah layu. Semoga sifat fisik dari bunga ini berimbas pada negara Indonesia yang kita cintai ini. Berikut ulasan mengenai Bunga Edelweiss.

edelweiss1Orang-orang mungkin jarang mendengar mengenai tumbuhan dengan nama latin Anaphalis Javanica. Tapi bagaimana dengan edelweiss? Pasti sudah sering mendengar nama tanaman edelweiss, atau yang sering disebut-sebut sebagai “ bunga abadi”. Anaphalis Javanica lebih popular dengan sebutan edelweiss jawa (Edelweiss javanica). Pertama kali melihat tanaman ini, rasanya unik. Bunga nya kecil-kecil, cantik, dan tak pernah layu. Edelweiss merupakan family dari sunflower. Kata edelweiss berasal dari bahasa Jerman “edel” yang berarti mulia, dan “weiss” yang berarti putih.

Read the rest of this entry »

Mengenai Iris Mata

Posted: 29th October 2009 by Firman Jaya in - DID YOU KNOW?

Pernahkah Anda terpikir apa yang mengatur warna iris mata seseorang? Memang benar bahwa melanin (pigmen yang terdapat pada iris) yang menentukan warna iris itu sendiri. Tapi bagaimana melanin dapat mengatur warna iris yang terlihat? Selain itu, ada berbagai macam warna mata manusia dan warna ini bersifat herediter, alias dapat diturunkan. Bagaimana caranya warna iris mata diturunkan?

Kita lihat dulu bagaimana susunan iris dari depan ke belakang. Yang atas adalah lapisan depan dan yang paling bawah adalah lapisan belakang iris.

lapisan-iris Read the rest of this entry »

google-toolbar-malwareBerikut ini adalah 5 tips yang sebaiknya tidak dilakukan pengguna internet yang diberikan oleh Symantec Antivirus:

  • Membuka lampiran dari email yang tidak dikenal. Karena lampiran ini dapat menginfeksi komputer.
  • Membalas spam. Biasanya alamat emailnya dipalsukan, dan membalas email spam akan menghasilkan spam-spam lain.
  • Mengisi formulir dalam pesan yang meminta informasi pribadi atau keuangan atau kata sandi (password.). Perusahaan terkemuka tidak mungkin meminta informasi pribadi melalui email.
  • Membeli produk atau jasa dari pesan spam.
  • Membuka pesan spam.
  • Meneruskan peringatan virus apapun yang anda terima melalui email. Bisa jadi ini adalah berita bohong (hoax). 

Tips Hindari Mata Lelah di Depan Monitor Komputer

Posted: 26th October 2009 by Firman Jaya in - TIPS and TRICK

di-usia-sekitar-1-tahun-sudah-melek-komputer

Beberapa dari kita tentu memiliki kebiasaan untuk bekerja berlama-lama  di depan monitor PC, entah untuk bekerja atau melakukan hal lain seperti bermain game dan browsing. Alhasil efek mata lelah dan kepala pening pun tak dapat dihindari.

Walau banyak yang menganggap fakta ini tidak sepenuhnya benar, namun kenyataannya hal ini tetap mempengaruhi kesehatan mata kita. Efeknya terkadang kita sedikit kesulitan untuk memfokuskan objek pandang, dan sebagainya. Hal ini tentunya diakibatkan pancaran radiasi monitor yang terlalu lama saat kita bekerja.

Beberapa tips menghindari mata lelah, saat berada di depan monitor:

Read the rest of this entry »

qur'anSuatu ketika (kejadian sudah lama sekitar tahun 2008 an) seorang teman mengirimkan SMS (Short Message Service) kepada saya mengenai info penting dari MUI dan juga mengajak agar kita tidak memakai beberapa istilah di Islam. dan ternyata beberapa teman lain pun mengirimkan SMS yang sama….hmm, saya save di HP. Kemarin saya ada niat buat mendelete semua inbox HP dan menemukan SMS ini. Namun sebelumnya, saya abadikan dulu di blog ini :D

Ini adalah SMS yang petamax eh pertama:

Read the rest of this entry »

COMMUNICATION CODE (Kode Komunikasi)

Posted: 24th October 2009 by Firman Jaya in - DID YOU KNOW?

peluru-dan-handy-talky

:D diilhami oleh seorang saudagar berkacamata yang menyapa ku di YM dengan tulisan 8-1-3 gan. Karena disangka tidak “gaul”, akhirnya saya langsung menuju paman google. Ternyata…….Hah…….gaaan gaaan ada-ada saja, saja ada-ada. Okay, langsung menuju TKP……

Komunikasi adalah suatu proses penyampaian informasi (pesan, ide, gagasan) dari satu pihak kepada pihak lain agar terjadi saling mempengaruhi diantara keduanya. Pada umumnya, komunikasi dilakukan dengan menggunakan kata-kata (lisan) yang dapat dimengerti oleh kedua belah pihak. Apabila tidak ada bahasa verbal yang dapat dimengerti oleh keduanya, komunikasi masih dapat dilakukan dengan menggunakan gerak-gerik badan, menunjukkan sikap tertentu, misalnya tersenyum, menggelengkan kepala, mengangkat bahu. Cara seperti ini disebut komunikasi dengan bahasa nonverbal.

Dalam bentuk yang lebih maju, digunakan kode morse dalam melakukan komunikasi. Kode morse pertama kali di ciptakan sejak tahun 1800-an oleh F.B. Morse berkebangsaan Amerika. Istilah lain dari kode morse adalah Telegrafie atau disebut juga dengan istilah kata sandi morse. Kode morse biasanya digunakan pada komunikasi maritim, perhubungan darat/laut, angkatan bersenjata dan amatir radio. Pada Zaman Perang dunia I & II Kode morse sangat dibutuhkan pada setiap Negara karena, kegunaannya untuk dinas rahasia Negara, karena lebih singkat, lebih cepat dan masih dapat diterima sinyal pancarannya yang sangat lemah sekalipun. Disinilah kelebihan dari kode morse itu, namun kelemahannya bahwa orang beranggapan bahwa untuk belajar kode morse sangat sulit dan membutuhkan waktu yang tidak sedikit.

Dalam perkembangannya, tentu dapat diciptakan kode-kode komunikasi lain yang lebih kompleks seperti bahasa pemrogaman dan networking. Kode-kode tersebut diciptakan agar komputer bisa membaca perintah yang diberikan kepadanya. Terdapat kode-kode yang hanya dimengerti oleh suatu komunitas tertentu yang telah menyepakati kode-kode tersebut. Hal ini efektif untuk menyampaikan informasi yang bersifat rahasia karena orang diluar komunitas tersebut tidak akan mengetahui isi informasi yang disampaikan. Gangguan dalam komunikasi mungkin terjadi apabila tarjadi kesalahan dalam penulisan angka dan karakter sehingga akan menyebabkan kesalahan intepretasi oleh receiver. Jadi untuk informasi dengan menggunakan kode, ketelitian merupakan hal yang penting karena kesalahan satu karakter akan menyebabkan terjadinya bias dalam pemahaman informasi yang disampaikan yang akan berdampak buruk bagi pengguna informasi tersebut.

Berikut adalah komunikasi yang sering dilakukan oleh petugas polisi atau anggota militer lainnya:

Read the rest of this entry »

CARA MENGHILANGKAN MALAS

Posted: 23rd October 2009 by Firman Jaya in - DID YOU KNOW?

malas1

1. Membasuh muka atau mandi ketika kantuk menyerang. Jangan ampe dikalahin ma rasa malas..

2. Mengubah posisi duduk ketika membaca. Misalnya dari duduk berubah menjadi berdiri, namun disarankan jangan dari duduk terus berbaring bisa berbahaya atau bisa kebablasan tidur.

3. Berpindah dari ruang baca ke kamar yang lain. Kalau sebagai anak kos bisa disiasati, berpindah dari kamar kita ke beranda kos, ruang tamu atau bahkan bisa juga ke dapur.

4. Menghirup udara yang segar dengan cara berdiri di dekat jendela atau membuka jendela-jendela kamar lain untuk menambah kesegaran. Sebagai anak kos bisa disiasati dengan menciptakan aroma terapi, misalnya dengan menyemprot ruangan dengan wangi-wangian dan jika ada kipas angin, bisa menyetel kipas untuk menyebarkan wangi-wangian tersebut ke segala ruang. Karena mungkin tidak semua anak kos mempunyai jendela kamar.

5. Berjalan-jalan sebentar di sekeliling rumah. Bisa diganti dengan kegiatan yang lain misalnya merapikan rak yang berantakan, atau kegiatan yang lain yang bisa menggerakkan otot-otot kita.

6. Berbincang-bincang sebentar dengan keluarga atau teman sekos. Hati-hati jangan sampai lupa tujuan utama dalam berbincang-bincang yaitu untuk menumbuhkan semangat, bukan untuk ngobrol bahkan menghabiskan waktu agan. Ingat akan kerjaan yang menunggu..

7. Berdiri membuat secangkir kopi, teh, susu atau juice untuk menghilangkan kebosanan dan menjernihkan akal.

8. Mengubah kegiatan monoton. Misalny sedang ujian, tapi bosan menghafalkan pelajaran/tugas dapat diganti dengan cara membacanya keras-keras, jika bosan membaca bisa diganti dengan mendengarkan lewat CD ataupun rekaman recorder.

9. Jangan melakukan kegiatan yang itu-itu saja, bosan awal dari kemalasan

Semoga bermanfaat :D

SUMMARY

JAHEmadu

Supervisor : Prof. Ir. Hari Purnomo, M.AppSc, Ph.D,

Co-Supervisor: Prof. Ir. Simon Bambang Widjanarko, M.App.Sc., Ph.D

The thermal processing of ginger could changed the antioxidant activity either quantitatively and qualitatively. Boiling and roasting times of 2, 4, 6, 8 and 10 minutes respectively had been used to study the activity and the alteration of antioxidant compounds of ginger rhizome without organic solvent. Honey was also used as material antioxidant source in producing a functional drink. It was used in the concentration of 15%, 30% and 45% (v/v) respectively.

The study results showed that boiling time of 6 minutes gave the best effect on the activity and contain of antioxidant compounds of ginger rhizome. The antioxidant activity of this product was free radical scavenger activity of 84.21±0.18%; phenolic total of 30.87±0.26 mg/g; and gingerol content of 20.78±0.14 mg/g. The analysis with GC-MS identified methyl ester (0.17%), 9-octadecenoic (0.32%), (-)-nortrachelogenin (0.30%) compounds as antioxidant agent. Moreover, the zingerone compound total area increased from 5.68% to 6.32%. The FTIR analysis showed that C-O-C antisym stretch vibration at 1270,04 cm-1 wave was found for the methyl ester compund and OH stretch H-bonded at 2870,84 and 2982,71 cm-1 wave were found for the 9-otadecenoic compund.

Whilst the best functional drink was obtained from the combination of  15% (v/v) honey in 25 ml of ginger water extracts. It had the following properties: free radical scavenger activity of 35.51±0.02%; phenolic total of 1.31±0.018 mg/g; and gingerol content of 0.74±0.010 mg/g; taste score of 4.95 (slightly like); colour score of 7.65 (very like); and aroma score of 7.4 (very like). The analysis with GC-MS identified 1-hexadecene (47.81%); hexadecanoic acid (14.25%); and 9-octadecenoic (15.33%) compounds as antioxidant agent. The FTIR analysis showed that CH2 kel. bid. def. vibration at 816,80 cm-1 wave was found for the hexadecene compund, and OH stretch H-bonded at 2944,13 cm-1 wave was found for the hexadecanoic acid and 9-otadecenoic compunds.

It could be concluded that the best treatment combination was the 6 minutes boiled ginger extract with and honey concentration of 15% (v/v) and it was proven that the functional drink produced had an acceptable organoleptic properties.

Keywords: ginger rhizome, antioxidant, thermal processing, honey concentration

KABINET INDONESIA BERSATU II 2009-2014

Posted: 23rd October 2009 by Firman Jaya in Uncategorized
Tags:

Presiden Republik Indonesia

fotopresdn.jpg
Nama : Dr. H. Susilo Bambang Yudhoyono
Lahir : Pacitan, Jawa Timur 09 September 1949
Agama : Islam
Isteri : Kristiani Herawati
Anak : 1. Agus Harimurti Yudhoyono

2. Edhie Baskoro Yudhoyono

Pendidikan :

1973 : Akademi Angkatan Bersenjata RI (Akbar)
1976 : American Language Course, Lackland, Texas – AS
1976 : Airbone and Ranger Course, Fort Benning – AS
1982 – 1983 : Infantry Officer Advanced Course, Fort Benning – AS
1983 : On the job training di 82-nd Airbone Division, Fort Bragg – AS
1983 : Jungle Warfare School, Panama
1984 : Antitank Weapon Course di Belgia dan Jerman
1985 : Kursus Komando Batalyon
1988 – 1989 : Sekolah Komando Angkatan Darat
Command and General Staff College, Fort Leavenwort, Kansas – AS
Master of Art (MA) dari Management Webster University, Missouri
2004 : Doctorate (Dr) Institut Pertanian Bogor, Indonesia

Riwayat Pekerjaan:
2004 – sekarang : Presiden Republik Indonesia
10 Agustus 2001 – 12 Maret 2004 : Menkopolkam, Kabinet Gotong Royong
26 Oktober 2000 – 01 Juni 2001 : Menkopolsoskam, Kabinet Persatuan Nasional
20 Oktober 1999 – 26 Agustus 2000 : Mentamben, Kabinet Abdurrahman Wahid
16 Februari 1998 – November 1998 : Kepala Staff Sosial Politik (Kasospol) ABRI
23 Agustus 1996 – 26 Agustus 1997 : Panglima Kodam II Sriwijaya
Maret 1996 – Agustus 1996 : Kepala Staff Kodam Jaya
November 1995 – November 1996 : Kepala Pengamat Militer PBB di Bosnia dari UNPF (United Nation Peace Force)
1994 – 1995 : Komandan Korem Pamungkas 072 Yogyakarta
1994 : Assisten Operasi Kodam Jaya
1993 : Komandan Brigade Infantry 17, Kujang I Kostrad
10 Agustus 2001 – 12 Maret 2004 : Menko Polkam

Penghargaan :
1973 : Lencana Adi Mahakarya dari Presiden Republik Indonesia sebagai Lulusan Terbaik Akabri
1983 : Honorour Graduated IOAC, USA
2003 : Tokoh Berbahasa Lisan Terbaik

Pangkat Terakhir :
Jenderal TNI, 25 September 2000, Pensiun 10 November 2000

Wakil Presiden Republik Indonesia

wapres_boediono.jpg
Nama : Prof. Dr. Boediono, M.Ec.
Lahir : Blitar, Jawa Timur/25 Februari 1943
Agama : Islam
Isteri : Ny. Herawati Boediono
Anak : 1. Ratriana Ekarini

2. Dios Kurniawan

Pendidikan :

Sarjana Ekonomi di University of Western, Australia (1967)
Master di Bidang Ekonomi dari Monash University, Australia (1972)

Doctor of Philosophy dari Wharton School, University of Pennsylvania, AS (1979)

Profesor dari Universitas Gadjah Mada (2006)

Riwayat Pekerjaan :

2009 – sekarang : Wakil Presiden Republik Indonesia
Dosen (1973 – sekarang)
1988 – 1993 Deputi Ketua Bidang Fiskal dan Moneter Bappenas
1993 – 1998 Direktur Bank Indonesia (saat ini setara Deputi Gubernur)
1998 – 1999 Menteri Negara Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas)
2001 – 2004 Menteri Keuangan
2008 – 2013 Gubernur Bank Indonesia

Read the rest of this entry »